ทำไม บริษัทค้าปลีก ชอบทำแบรนด์สินค้า เป็นของตัวเอง ?

ทำไม บริษัทค้าปลีก ชอบทำแบรนด์สินค้า เป็นของตัวเอง ?

21 มี.ค. 2022
ทำไม บริษัทค้าปลีก ชอบทำแบรนด์สินค้า เป็นของตัวเอง ? | BrandCase
หากพูดถึง บริษัทค้าปลีกสมัยใหม่ หรือที่เรียกกันว่า “Modern Trade” ที่มีจุดเด่นอย่าง จำนวนสาขาที่ครอบคลุมอยู่ทั่วประเทศ
ทั้งยังมีการตกแต่งห้างร้านที่ดูทันสมัยสวยงาม ประกอบกับการบริหารจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ
ทำให้ร้านค้าปลีกสมัยใหม่เป็นอีกหนึ่งช่องทาง ที่ผู้บริโภคนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน
ธรรมชาติของธุรกิจค้าปลีก โมเดลธุรกิจคือ รับของมาในราคาที่ถูกกว่า แล้วขายออกไปในราคาสูงกว่า
ซึ่งโดยมากแล้ว ส่วนต่างของราคาที่รับมา-ขายไป อาจต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ทำให้ส่วนใหญ่ธุรกิจนี้จะมีอัตรากำไรที่ต่ำ
เช่น CPALL เจ้าของร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ที่ในปีที่ผ่านมามีกำไรสุทธิ 12,985 ล้านบาท แต่เมื่อเทียบกำไรกับรายได้แล้ว คิดเป็นอัตรากำไรสุทธิแค่ราว 2% เท่านั้น
ประเด็นคือ ถ้าบริษัทที่ทำธุรกิจค้าปลีกเหล่านี้
ต้องการเพิ่มความสามารถในการทำกำไรให้สูงขึ้นจะทำอย่างไรได้บ้าง ?
หนึ่งในวิธีที่ทำได้ คือ การทำแบรนด์สินค้าเป็นของตัวเอง หรือที่เรียกกันว่า “House brand”
โดยบริษัทมักใช้วิธีการจ้างผู้ผลิตรายอื่น ผลิตสินค้าให้ แล้วก็นำสินค้ามาติดแบรนด์ของตัวเอง
ซึ่งหากสั่งผลิตสินค้าทีละมาก ๆ ก็จะได้ต้นทุนการสั่งผลิตที่ต่ำลง
ส่วนกลยุทธ์การตั้งราคา ก็มักตั้งราคาต่ำกว่าสินค้าชนิดเดียวกันของแบรนด์ในตลาด
เน้นการจับกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการสินค้าราคาประหยัด ไม่ได้ติดว่าต้องใช้ของที่มีแบรนด์ หรือกลุ่มลูกค้าผู้ประกอบการร้านอาหารที่ต้องการมีต้นทุนต่ำลง
พอเป็นแบบนี้ ผู้ประกอบการค้าปลีกจะสามารถควบคุมราคาต้นทุน และตั้งราคาขายในระดับที่ตัวเองต้องการ และคิดว่าขายกลุ่มลูกค้าได้
ผลคือ อัตรากำไรของสินค้า House brand โดยทั่วไป ก็มักจะสูงกว่าการรับสินค้าแบรนด์อื่นมาขายต่อ นั่นเอง
ตัวอย่างสินค้า House brand ภายใต้บริษัทค้าปลีกชั้นนำ ก็อย่างเช่น
- แม็คโคร เช่น แบรนด์ aro (เอโร่), Savepak (เซพแพ็ค), M&K (เอ็มแอนด์เค)
- บิ๊กซี เช่น แบรนด์ Big C
- โลตัส เช่น แบรนด์ Lotus’s
อีกที่ที่เห็นชัดก็อย่างเช่น บริษัทค้าปลีกอุปกรณ์ก่อสร้าง
อย่างเช่น HomePro, Global House, Dohome
บริษัทเหล่านี้ก็มีกลยุทธ์พัฒนา House brand เป็นของตัวเอง เพื่อเพิ่มความสามารถในการทำกำไรทั้งนั้น
และนอกจากเรื่องของโอกาสสร้างรายได้ที่มีอัตรากำไรดีขึ้นแล้ว
House brand ยังช่วยเรื่องการสร้าง “ภาพจำ” ของแบรนด์ธุรกิจค้าปลีกผ่านสินค้าอุปโภคบริโภค
หากผู้บริโภคติดใจสินค้า ก็จะเกิดพฤติกรรมกลับมาซื้อซ้ำ ใช้บริการซ้ำที่ร้านค้าปลีกนั้น ๆ ด้วยนั่นเอง
© 2022 Longtunman. All rights reserved.