รู้จัก Journal แบรนด์น้ำหอมไทย ที่ทำกลิ่นข้าวเหนียวมะม่วง และกลิ่นกุมาร

รู้จัก Journal แบรนด์น้ำหอมไทย ที่ทำกลิ่นข้าวเหนียวมะม่วง และกลิ่นกุมาร

4 เม.ย. 2022
รู้จัก Journal แบรนด์น้ำหอมไทย ที่ทำกลิ่นข้าวเหนียวมะม่วง และกลิ่นกุมาร | BrandCase
รู้หรือไม่ว่า เมื่อมนุษย์สูดดมกลิ่นเข้าไป กลิ่นจะถูกส่งต่อไปยังสมองโดยตรง
ทำให้กลิ่นที่เราสูดดมเข้าไป จะถูกประมวลผลด้วยสมอง
อีกเรื่องที่น่าสนใจคือ กลิ่นยังมีความเกี่ยวข้องและผูกพันกับความทรงจำส่วนบุคคล
พูดง่าย ๆ คือ ถึงแม้ว่าจะดมน้ำหอมจากขวดเดียวกัน
แต่ละคนอาจตีความกลิ่นที่ไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับความทรงจำ และประสบการณ์ของคนที่สูดดม
เช่น กลิ่นทะเล บางคนจะนึกถึงกลิ่นอายเกลือของน้ำทะเล
แต่บางคนจะนึกถึงกลิ่นทรายตามชายหาดแทน
การเริ่มต้นทำกลิ่นจึงมาจากพื้นฐานกลิ่น ที่นักปรุงน้ำหอมมีความชอบ และส่งผ่านเรื่องราวตามประสบการณ์ของนักปรุงกลิ่นใส่ไว้ในรูปแบบของ “น้ำหอม”
หลังจากนั้นเรื่องราวจะถูกส่งต่อไปยังคนที่สูดดม “ผสมกับความทรงจำ”
และทำให้เกิดความรู้สึกที่แตกต่าง เมื่อได้กลิ่นน้ำหอม
การสร้างกลิ่นน้ำหอมให้เป็นที่รู้จักและจดจำ จึงนับเป็นเรื่องที่ท้าทายในธุรกิจน้ำหอมอยู่ไม่น้อย
ที่น่าสนใจคือ การสร้างกลิ่นที่ “แปลก” ไปจากร้านทั่วไปในตลาดมาก ๆ ก็สามารถช่วยให้ลูกค้าจดจำแบรนด์ของเราได้
อย่างเช่นกรณีของแบรนด์ชื่อ “Journal”
ซึ่งเป็นแบรนด์น้ำหอมไทย ที่นำความเชื่อ ภูมิปัญญา วัฒนธรรม และเรื่องเล่าในตำนานของไทย มารังสรรค์เป็นน้ำหอมชื่อกลิ่นสุดแปลกต่าง ๆ
ไม่ว่าจะเป็น “กลิ่นแม่นาค” “กลิ่นข้าวเหนียวมะม่วง” หรือ “กลิ่นกุมาร”
ที่แค่ได้ยินชื่อก็เกิดความสงสัยขึ้นมาแล้วว่า กลิ่นของน้ำหอมจะเป็นอย่างไร ?
แล้วการสร้างน้ำหอมชื่อแปลกเหล่านี้ มีส่วนช่วยให้แบรนด์ Journal เป็นที่รู้จักได้อย่างไร ?
เริ่มต้นด้วยเรื่องของ “แบรนด์ที่แข็งแกร่ง ต้องมีภาพจำที่ดี”
การนำเสนอความเป็นตัวตนของแบรนด์อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้ผู้คนจดจำแบรนด์ของเราได้
ซึ่งการจดจำอาจมาในรูปแบบของการจำซิกเนเชอร์ของร้าน เมนูเด็ด เมนูดัง
มากไปกว่านั้น คือการจำชื่อแบรนด์และตัวตนของแบรนด์ได้
อย่างที่ แบรนด์ Journal ได้ทำน้ำหอมที่มีกลิ่นแปลกใหม่ออกสู่ตลาด เช่น
- กลิ่นข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานที่คนไทยและต่างชาติชอบรับประทาน
- กลิ่นสงกรานต์ ประเพณีการเล่นน้ำของไทย ที่โด่งดังไปทั่วโลก จนต่างชาติอยากมาเที่ยว
- กลิ่นกุมาร จากความเชื่อในสิ่งลี้ลับของคนไทย
- กลิ่นแม่นาค จากตำนานแม่นาคพระโขนง ตำนานที่เล่าขานกันมาอย่างยาวนาน
ทั้งเมนูขนมหวานยอดนิยม และเรื่องราวของตำนานความเชื่อ ถูกนำมาทำเป็นน้ำหอม
พร้อมกับการตั้งชื่อของกลิ่นอย่างตรงไปตรงมา ทำให้ผู้คนให้ความสนใจในตัวแบรนด์มากขึ้น
การทำแบรนด์ที่ดีต้อง “ใส่ใจรายละเอียดให้มาก”
ถึงแม้ว่าการตั้งชื่อสินค้าให้แปลกใหม่ สามารถดึงดูดความสนใจจากลูกค้าได้
แต่ถ้าหากชื่อสินค้าดี แต่เนื้อสินค้าหรือคุณภาพสินค้าไม่ดีตาม อาจทำให้ภาพลักษณ์ของแบรนด์เปลี่ยนไปในทางที่ไม่ดีแทน ดังนั้นเราควรใส่ใจกับคุณภาพของสินค้าเป็นพิเศษด้วย
ซึ่งหากลองเข้าไปดูในเว็บไซต์ของแบรนด์ Journal จะเห็นว่าทางแบรนด์มีการใส่ใจในคุณภาพสินค้าเป็นอย่างมาก เช่น
- การเลือกใช้ Essential Oil หรือสารสกัดจากธรรมชาติ
กระบวนการทำที่มีความพิถีพิถัน ตามแบบฉบับภูมิปัญญาการปรุงน้ำอบของไทย เรียกได้ว่าใส่ใจตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ในการทำน้ำหอม
ไปจนถึงการพิมพ์กล่องผลิตภัณฑ์ ที่ใช้หมึกจากน้ำมันถั่วเหลืองในการพิมพ์กล่องกระดาษบรรจุขวด และกระดาษสติ๊กเกอร์ที่ติดบนขวดน้ำหอม เพื่อความปลอดภัยต่อลูกค้าและสิ่งแวดล้อม
- เมื่อสินค้าดีและมีจุดเด่นแล้ว สิ่งที่แบรนด์ต้องมีคือ “Storytelling”
เพราะเมื่อถามว่า หากคนไทยพูดถึง “กุมาร” เราจะนึกถึงอะไร ?
คำตอบส่วนใหญ่คงเป็นน้ำแดง ดังนั้นน้ำหอมกลิ่นกุมาร จึงมีกลิ่นสละที่เหมือนน้ำแดง และกลิ่นแป้งที่ให้ความรู้สึกเป็นเด็ก
เช่นเดียวกับ “แม่นาค” ที่ไม่ว่าจะเอามารีเมก สร้างเป็นภาพยนตร์กี่ครั้งก็ตาม จะต้องมีฉากยื่นมือเก็บมะนาวของแม่นาค ดังนั้นน้ำหอมกลิ่นแม่นาคจึงมี กลิ่นมะนาวผสมกับกลิ่นกุหลาบที่หมายถึงความรัก
มาในส่วนของ “ข้าวเหนียวมะม่วง” ขนมไทยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ระหว่างมะม่วงและข้าวเหนียวราดด้วยกะทิ เมื่อรับประทานเข้าไปเป็นต้องติดใจในความหอม หวานมัน และน้ำหอมกลิ่นข้าวเหนียวมะม่วงก็ให้ความรู้สึกแบบนั้นเช่นกัน
ซึ่งกลิ่นที่แปลกใหม่นี้ ถูกทำออกมาโดยผ่านเรื่องราว และประสบการณ์ของนักปรุงกลิ่น
ที่มีความคุ้นเคยกับวัฒนธรรมไทยเป็นอย่างดี และส่งต่อเรื่องราวนี้ให้กับคนที่สูดดม
เมื่อสินค้ามีเรื่องราวที่น่าสนใจ จึงช่วยให้แบรนด์สามารถตั้งราคาขายที่สูงขึ้นได้
เพราะแบรนด์ไม่ได้ขายเพียงแค่สินค้าเท่านั้น แต่ยังขายเรื่องราวของมันด้วยนั่นเอง..
อ่านมาถึงตรงนี้หลายคนอาจสงสัยว่า กลิ่นแปลก ๆ เหล่านี้ของแบรนด์ Journal ขายได้จริงหรือ ?
ขอตอบว่าสามารถขายได้จริง แต่ยอดขายอาจไม่สูงเท่ากับกลิ่นที่คนนิยมใช้ในทุกวัน
เพราะแบรนด์เอง ก็มีกลิ่นน้ำหอมทั่วไปไว้ขายเช่นกัน แต่การสร้างกลิ่นที่แปลกใหม่ อาจเป็นเหมือนการบ่งบอกตัวตน และอัตลักษณ์ของแบรนด์มากกว่า..
สรุปแล้วคือ การที่เราจะทำแบรนด์อะไรก็ตาม การสร้างภาพจำที่ดีและแตกต่าง จะช่วยให้ผู้คนจดจำแบรนด์ของเราได้มากขึ้น
รวมถึงการใส่ใจในทุกรายละเอียด จะยิ่งเพิ่มความประทับใจ และให้ประสบการณ์ที่ดีต่อลูกค้า และการสร้างเรื่องราวให้กับสินค้า เปรียบเสมือนการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าและแบรนด์นั่นเอง
References:
- https://www.journal-boutique.com/about
- https://www.youtube.com/watch?v=SR7-ue4WJDc
© 2024 BrandCase. All rights reserved. Privacy Policy.