ทำไมบางห้าง ถึงมี Swensen’s มากกว่า 1 ร้าน

ทำไมบางห้าง ถึงมี Swensen’s มากกว่า 1 ร้าน | BrandCase
มีใครเคยสังเกตไหมว่า บางห้างในประเทศไทย มีร้าน Swensen’s มากกว่า 1 ร้าน
เช่น ในห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ สาขาบางกะปิ มี Swensen’s บนโรงหนังหนึ่งร้าน มีชั้นล่างสุดอีกหนึ่งร้าน
แล้ว Swensen’s มีเหตุผลอะไรถึงต้องเปิดหลายร้าน ในห้างเดียว ?
BrandCase จะวิเคราะห์ให้ฟัง..
โดยปกติแล้วคนที่ไปเดินห้างสรรพสินค้า มักจะมีตั้งแต่เด็ก วัยรุ่น คนทำงาน หรือมากันเป็นครอบครัว นั่นก็หมายความว่า ในห้างห้างหนึ่ง กำลังมีลูกค้าหลากหลายกลุ่มเกิดขึ้น
ซึ่งแบรนด์ Swensen’s ก็ต้องการจับลูกค้าหลากหลายกลุ่มนี้ให้อยู่หมัด ด้วยการสร้างหลาย ๆ ร้านดักไว้ในหลายช่องทาง
เพราะถึงแม้กลุ่มลูกค้าจะอยู่ในห้างเดียวกัน แต่ลูกค้าแต่ละกลุ่มมักจะไม่ได้เดินผ่านทุกชั้น
เช่น กลุ่มแม่บ้านที่มาซื้อของกินของใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ที่อยู่บริเวณชั้น G
กลุ่มพนักงานออฟฟิศ อาจจะมาทำธุระ เช่น เข้าธนาคาร ซึ่งจะอยู่บริเวณชั้น 2-3
กลุ่มวัยรุ่น ก็มักจะอยู่ชั้น 4 หรือชั้นโรงหนัง
และนี่เองจึงเป็นสาเหตุให้ Swensen’s ในบางห้าง ตั้งอยู่ทั้งในชั้นโรงหนัง ชั้นฟูดคอร์ต หรือซูเปอร์มาร์เก็ต และตั้งในชั้นกลางห้างหรือใกล้ ๆ กับธนาคารนั่นเอง
แน่นอนว่าการที่ Swensen’s ดักลูกค้าไว้หลาย ๆ ช่องทาง ก็เป็นการสร้างโอกาสให้คนหลายกลุ่มเดินเข้าร้านได้ง่ายขึ้น และด้วยความคุ้นเคยกับคุณภาพราคาของ Swensen’s ก็ยิ่งทำให้แบรนด์อื่นยังเบียดขึ้นมาสู้ ได้ยาก
และต้องบอกว่ากลยุทธ์แบบนี้ จริง ๆ ไม่ได้เห็นแค่ Swensen’s ที่นำมาใช้
ร้านอื่น ๆ อย่างเช่น เชนร้านกาแฟชื่อดังอย่าง Starbucks ก็มักจะมีหลายสาขาในห้างใหญ่ ๆ
เพราะรู้ว่าคนที่มาเดินห้างเหล่านั้น คือกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของร้าน
และแต่ละคน ก็อาจจะไม่ได้เดินทั่วทั้งห้าง
เพราะฉะนั้น การมีร้านอยู่หลายร้านในห้างเดียวก็น่าจะเพิ่มโอกาสดึงคนเข้าร้านได้มากขึ้น
และถ้าแบรนด์เหล่านี้ คิดแล้วว่ามันคุ้มกับต้นทุนค่าเช่าที่ ค่าดำเนินการของร้าน
ก็ไม่แปลก ที่เราจะเห็นหน้าร้านของแบรนด์เหล่านี้ หลาย ๆ ร้าน ในห้างเดียว..
Reference:
- http://www.thaismescenter.com/10-เรื่องจริงที่คุณไม่รู้-swensens/