วิเคราะห์ว่าทำไม หลายร้านค้า ชอบจัด โปรโมชันวันพุธ

วิเคราะห์ว่าทำไม หลายร้านค้า ชอบจัด โปรโมชันวันพุธ

22 มิ.ย. 2022
วิเคราะห์ว่าทำไม หลายร้านค้า ชอบจัด โปรโมชันวันพุธ | BrandCase
“Super Wednesday ช็อปปิงทุกวันพุธ รับคะแนนสะสมเพิ่ม 10 เท่า คุ้มต่อที่ 2 ลดเพิ่มอีก 10%”
“โปรโมชันเมนูเครื่องดื่ม ทุกวันพุธ ซื้อ 2 แก้ว แถมฟรีอีก 1 แก้ว”
เชื่อว่าหลายคนคงเคยเห็นโปรโมชันที่จัดเฉพาะในวันพุธเหล่านี้ผ่านหูผ่านตากันมาบ้าง
จนอดสงสัยไม่ได้ว่า ทำไมร้านค้าเหล่านี้ ถึงชอบจัดโปรโมชันวันพุธกันจัง ?
BrandCase จะวิเคราะห์ให้ฟัง
1. วันพุธ เป็นวันที่หลายร้าน มียอดขายน้อยที่สุดในสัปดาห์
เนื่องจากผู้คนจำนวนไม่น้อย จะชอบซื้อของเข้าบ้านกันในช่วงวันสุดสัปดาห์ คือ วันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ มากกว่าช่วงกลางสัปดาห์อย่างวันพุธ
จึงทำให้ยอดขายในวันพุธนั้น มีแนวโน้มจะน้อยกว่าวันอื่น ๆ ในสัปดาห์
หลายร้าน รวมทั้งห้างสรรพสินค้า ก็เลยเลือกทำโปรโมชันลด แลก แจก แถม กันในวันพุธ เพื่อกระตุ้นยอดขาย และดึงให้คนมาช็อปปิงกันในวันกลางสัปดาห์มากขึ้น
2. บางร้าน มีการระบายสต็อกวัตถุดิบและสินค้าเก่า เพื่อรองรับสต็อกใหม่
ปกติแล้วหากเป็นร้านค้าใหญ่ ๆ ก็มักจะเติมของในทุก ๆ คืนอยู่แล้ว แต่สำหรับร้านค้าเล็ก ๆ หลายร้าน อาจจะเติมของสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
ซึ่งร้านค้าเล็ก ๆ เหล่านี้ จะเลือกเติมสินค้าเพื่อเตรียมของให้เพียงพอต่อการต้อนรับลูกค้าส่วนใหญ่ ที่จะเข้ามาซื้อของกันในวันสุดสัปดาห์
ดังนั้นการจัดโปรโมชันวันพุธ ก็มีส่วนสำคัญที่ช่วยให้ร้านค้าระบายสต็อกสินค้าเก่าออกไปได้มากขึ้นตั้งแต่กลางสัปดาห์
โดยเฉพาะสินค้าที่มีอายุสั้นอย่างของสด เช่น เนื้อ นม ผัก และเบเกอรี
เราจึงเห็นร้านเบเกอรี หรือร้านกาแฟหลาย ๆ ร้าน ชอบจัดโปรโมชันลดราคากันในวันพุธ
คล้ายกับที่แผนกของสดและอาหารใน MaxValu ที่ชอบลดราคาในตอนดึก เพราะกลัวของจะเน่าเสีย ถ้าปล่อยให้ค้างคืนไป
3. วันพุธ คือช่วงเวลาที่ “เหมาะสมที่สุด”
หลังจากที่ต้องต่อสู้กับงานที่โหมกระหน่ำเข้ามาในเช้าวันจันทร์ต่อเนื่องมาจนถึงวันอังคาร
หลายคนน่าจะอยากสังสรรค์ กินอาหารมื้ออร่อย เครื่องดื่มดี ๆ ก่อนลุยงานต่อในท้ายสัปดาห์
เพราะฉะนั้น “วันพุธ” ที่เป็นกลางสัปดาห์ของคนทำงานพอดี ก็น่าจะเป็นโอกาสทอง ให้แบรนด์กระตุ้นยอดขายกันในวันนี้
และการจัดโปรโมชันในวันนี้ ก็น่าจะเป็นช่วงเวลาที่ดี ที่จะทำให้แบรนด์สามารถเป็นที่สนใจ จนเรียกคนให้เข้ามาหาได้
ตัวอย่างแบรนด์ร้านอาหาร ที่จัดโปรโมชันวันพุธให้เห็นกันบ่อย ๆ ก็อย่างเช่น ​​
- ร้าน Hot Pot Buffet ที่ขายอาหารแบบบุฟเฟต์ โดยใช้โปรโมชัน พุธอีกกี่ทีก็คุ้ม ทุกวันพุธ รับส่วนลดสุดพิเศษ 20% ทุกสาขา
- ร้าน S&P ที่ขายขนมเบเกอรี และเครื่องดื่มชา กาแฟ ก็มีโปรโมชันลดราคาสินค้าทุกวันพุธ
สรุปแล้ว การทำโปรโมชันในวันพุธ ก็คงช่วยกระตุ้นยอดขายให้ร้านค้าเหล่านี้ได้ ไม่มากก็น้อย
ในขณะที่ทางฝั่งผู้บริโภคเอง
ก็คงได้รับผลประโยชน์จากโปรโมชันลดราคานี้ไม่น้อย เช่นกัน..
© 2022 Longtunman. All rights reserved.