โปรตุเกสคือประเทศที่นิยมบริโภคไวน์มากที่สุดประเทศหนึ่ง ด้วยจำนวนประชากรเพียงแค่ 10 ล้านคน เมื่อเทียบปริมาณการบริโภคไวน์ต่อหัวแล้ว ชาวโปรตุเกสบริโภคไวน์มากเป็นอันดับ 2 ของโลก รองจากชาวฝรั่งเศส ไวน์เคียงคู่กับสังคมโปรตุเกสมานานตั้งแต่สมัยจักรวรรดิโรมัน และเปรียบเสมือนเลือดที่อยู่ในร่างกายของชาวโปรตุเกส