เมนูแฮมเบอร์เกอร์ หรือ ฮอตดอก มักถูกมองว่าเป็น อาหารขยะ (Junk Food) ที่ควรหลีกเลี่ยง เพราะส่งผลเสียต่อสุขภาพ
แม้กระทั่งเจ้าตลาดอย่าง McDonald’s ก็ไม่อาจต้านทานมุมมองดังกล่าว จนยอดขายเริ่มหดตัว
แต่กลับมีแบรนด์เบอร์เกอร์รายหนึ่ง ที่ชื่อว่า “SHAKE SHACK” สามารถเอาชนะใจผู้บริโภค และเติบโตเป็นร้านชั้นนำของโลกได้
ทั้งที่เริ่มแรกไม่กี่ปีก่อน เป็นเพียงแค่ร้านรถเข็นในสวนสาธารณะเท่านั้น
เรื่องราวนี้เป็นอย่างไร ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง