กรณีศึกษา เมื่อ CRC กำลังทำให้คำว่า Green & Sustainable เป็นสิ่งใกล้ตัวคนไทยทั้งประเทศ
CRC X ลงทุนแมน

หลายคนคงเคยได้ยิน 2 คำนี้อยู่บ่อย ๆ “Green & Sustainable”
พร้อมกับรู้สึกว่า มันเป็นเรื่องการดำเนินธุรกิจของบริษัทต่าง ๆ และเป็นเรื่องที่ไกลตัวแถมน่าเบื่อ

แต่..ความจริงแล้ว 2 คำนี้เป็นเรื่องใกล้ตัว จนเราเองอาจไม่รู้ตัวด้วยซ้ำ

เพราะเมื่อบริษัทต่าง ๆ เชื่อว่า ธุรกิจจะหายใจอยู่ต่อไปได้นั้น
ผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม ต้องเติบโตไปพร้อม ๆ กับธุรกิจของตัวเอง

พอเป็นแบบนี้เลยทำให้ทุก ๆ มิติในการทำธุรกิจจะนึกถึง ผู้คน และสุขภาพของโลกใบนี้
ผลที่ตามมาคือ เราเองในฐานะผู้บริโภค ก็ต้องได้สัมผัสกับสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้

หนึ่งในกรณีศึกษาที่ ลงทุนแมน อยากหยิบขึ้นมาเป็นตัวอย่างก็คือ เซ็นทรัล รีเทล หรือ CRC ที่มีร้านค้าปลีกใน 5 กลุ่มธุรกิจทั้งในและต่างประเทศ 3,550 สาขา

แม้ใน 5 กลุ่มธุรกิจจะมีความแตกต่างกัน แต่เวลานี้ CRC ต้องการให้มีจุดยืนเดียวกัน ก็คือต้องเป็น “Green & Sustainable Retail”
หรือ “ค้าปลีกสีเขียวที่ดำเนินธุรกิจด้วยความยั่งยืน” ผ่านแนวคิด CRC ReNEW

แนวคิด CRC ReNEW จะมาเกี่ยวข้องกับตัวเราได้อย่างไร ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง

CRC ถูกแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มธุรกิจใหญ่ ๆ ดังนี้

1. ร้านค้าอาหาร
2. ร้านค้าแฟชั่น
3. กลุ่มร้านค้าฮาร์ดไลน์
4. พร็อพเพอร์ตี้
5. เฮลธ์แอนด์เวลเนส

จะเห็นว่า ร้านค้าในกลุ่มธุรกิจต่าง ๆ ล้วนเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันของเราแทบทั้งนั้น

และเมื่อทาง CRC ประกาศว่า ศูนย์การค้าและห้างร้านทั้งหมดจะต้องเป็น Green & Sustainable Retail ผ่านแนวคิด CRC ReNEW ที่มาจาก 4 ภารกิจหลัก ๆ คือ

1. ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 30% หรือ Reduce Greenhouse Gases

2. สร้างรายได้ให้กับชุมชน 5,400 ล้านบาทต่อปี หรือ Navigate Well-being Society

3. ใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 100% หรือ Eco-friendly Packaging

4. บริหารจัดการขยะและลดปริมาณขยะอาหาร 30% หรือ Waste Management

หากสังเกตที่มาของคำว่า ReNEW ก็คือ การนำเอาตัวอักษรนำหน้าของแต่ละภารกิจมารวมกัน และพออ่านก็จะได้ความหมายดี ๆ คือ “คิดใหม่ ทำใหม่”

แล้วการที่ CRC คิดใหม่ ทำใหม่ เพื่อต้องการเป็น Green & Sustainable Retail
แล้วเรื่องนี้ เกี่ยวข้องกับตัวเราอย่างไร ?

ภารกิจแรกของ CRC คือ การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

โดยได้ติดตั้งระบบโซลาร์เซลล์บนหลังคาศูนย์การค้า และร้านค้าทั้งในไทยและเวียดนาม
ซึ่งคาดว่าจะนำพลังงานแสงอาทิตย์ มาทดแทนการใช้พลังงานไฟฟ้า ได้ถึง 30% ภายในปี 2569
จนถึงเตรียมนำเทคโนโลยีที่ประหยัดพลังงานมากมายมาใช้ในร้านค้าต่าง ๆ

เช่น ใช้รถบรรทุกไฟฟ้า แทนแบบเก่าที่ใช้น้ำมัน, ติดตั้งบริการชาร์จรถยนต์ไฟฟ้าในศูนย์การค้า
และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่จะเป็นการใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ในกลุ่มพลังงานสะอาด

ทีนี้พอเราไปใช้บริการในร้านค้าต่าง ๆ ของกลุ่ม CRC
นอกจาก เราจะได้สูดอากาศบริสุทธิ์ที่เป็นพลังงานสะอาดแล้วนั้น ก็ยังมีส่วนร่วมในการสนับสนุน
บริษัทที่ใส่ใจกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

2. สร้างรายได้ และความเป็นอยู่ที่ดีให้แก่ชุมชนเกษตรกร

หลายคนคงเคยช็อปปิงในโครงการ “จริงใจ Farmers’ Market”
ผ่านสาขา Tops Supermarket และสาขาอื่น ๆ ที่อยู่ในเครือ CRC ใน 24 จังหวัด

โดยโครงการนี้ เป็นการนำสินค้าของเกษตรกรมาขายโดยตรงไม่ผ่านคนกลาง
จึงสร้างความเป็นอยู่ของเกษตรกรให้ดีขึ้นกว่าเดิมถึง 24,000 ราย 6,620 ครัวเรือน ที่มีรายได้ครัวเรือนเพิ่มขึ้น 3 เท่า และสร้างรายได้ให้เกษตรกรต่อปีกว่า 220 ล้านบาท

3. บรรจุภัณฑ์ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า เวลาเราไปช้อปปิ้งในร้านค้าต่าง ๆ ของเครือ CRC
แพกเกจจิ้งและถุงใส่สินค้าต่าง ๆ ส่วนใหญ่จะทำมาจากการรีไซเคิล และวัสดุจากธรรมชาติที่ทนทาน

พอเป็นแบบนี้ ก็ทำให้ CRC ลดการใช้ถุงพลาสติกได้อย่างมหาศาล อย่างในปี 2564 ลดการใช้ถุงพลาสติกได้รวม 160 ล้านใบ

จนถึงการเปิดสาขา Tops รูปแบบใหม่อย่าง Tops Green อยู่ที่เชียงใหม่ ซึ่งขายสินค้าโดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและชุมชน เช่น เกษตรอินทรีย์ ผัก และผลไม้

4. วิธีการกำจัดขยะมูลฝอยได้อย่างรักษ์โลก

รู้หรือไม่ ในกลุ่มธุรกิจอาหารของ CRC หากสินค้าไหนที่เหลือจากการจำหน่ายและยังบริโภคต่อได้ ก็จะทำการส่งต่อให้กับกลุ่มเปราะบาง ได้ทานกัน

หรืออีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจผ่านโครงการ “ขวดเปล่า ไม่สูญเปล่า” ที่เป็นการนำขวดพลาสติกมารีไซเคิล เพื่อนำกลับมาใช้ใหม่
หรือเป็นการให้ชุมชนต่าง ๆ นำขวดพลาสติก มาแปรสภาพเป็นสินค้าต่าง ๆ จนกลายเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสร้างรายได้ ให้แก่ชุมชนท้องถิ่นต่าง ๆ

และถ้าถามว่า CRC จะทำเรื่องเหล่านี้ไปอีกนานแค่ไหน..
คำตอบก็คือ ไม่มีที่สิ้นสุด และต้องค่อย ๆ เป็น ค่อย ๆ ไป

เหตุผลก็เพราะคำว่า Green & Sustainable มันคือ เมกะเทรนด์
ที่เป็นแค่ทางเลือกเดียวที่จะทำให้ ผู้คน สิ่งแวดล้อม โลกใบนี้ และธุรกิจต่าง ๆ เติบโตและยั่งยืนตลอดไป

อีกทั้ง แนวคิดนี้ ไม่ใช่แค่ใครคนใดคนหนึ่งจะทำแล้วประสบความสำเร็จ
แต่หมายถึงทั้งคนในองค์กร CRC พันธมิตร และคู่ค้าต่าง ๆ

รวมถึงคนที่สำคัญที่สุดในเรื่องนี้ก็คือ ผู้บริโภคอย่างเราทุก ๆ คน

แนวคิดความยั่งยืน มันจึงกลายเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวเรามาก
ใกล้เสียจน..ชนิดที่ตัวเราอาจคิดไม่ถึงด้วยซ้ำ

Reference
-บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จํากัด (มหาชน)