"โทฟุซัง" น่าจะเป็นแบรนด์ที่ผู้ก่อตั้งเป็นบุคคล Self-Made ที่สำเร็จด้วยตัวเองมากที่สุดคนหนึ่งในประเทศไทย

จากน้ำเต้าหู้รถเข็น สู่โมเดลธุรกิจ 1,700 ล้าน
หากเราพูดถึงตลาดนมถั่วเหลืองในประเทศไทย หลายคนคงภาพจำถึงแบรนด์ยักษ์ใหญ่ที่ครองตลาดมานานหลายทศวรรษ ด้วยกลยุทธ์สงครามราคาและการกระจายสินค้าที่ครอบคลุม

แต่ท่ามกลางมหาสมุทรสีเลือดนี้ กลับมีเด็กหนุ่มคนหนึ่งที่เริ่มต้นธุรกิจจากเงินทุนเพียง 5 แสนบาท และความ "ไม่สบอารมณ์" ที่ต้องตื่นเช้าไปซื้อน้ำเต้าหู้รถเข็นให้คุณพ่อ จนกลายมาเป็นเจ้าของอาณาจักรน้ำเต้าหู้ที่มียอดขายกว่า 1,700 ล้านบาทในวันนี้

เรื่องราวของ “โทฟุซัง” (Tofusan) มีแง่มุมที่น่าสนใจอย่างไร? ลงทุนแมนจะสรุปให้ฟัง

อยากรู้แนวคิดของผู้ก่อตั้ง โทฟุซัง ให้ไปงาน Entrepreneur Forum 2026 รีบจองก่อนเต็ม บัตรมีจำกัด หมดแล้วหมดเลย https://www.zipeventapp.com/e/The-Entrepreneur-Forum-2026

1. จุดเริ่มต้นจาก "Pain Point" เล็กๆ

คุณนาม - สุรนาม พานิชการ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ เริ่มต้นธุรกิจนี้ด้วยโจทย์ง่ายๆ คือ "ทำไมน้ำเต้าหู้ที่ขายในห้าง ถึงไม่อร่อยเหมือนที่รถเข็นทำ?"

น้ำเต้าหู้บรรจุขวดในสมัยนั้น มักมีส่วนผสมของนมผง น้ำมันพืช และสารกันเสีย เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ซึ่งทำให้รสชาติและสัมผัสแตกต่างจากน้ำเต้าหู้คั้นสดโดยสิ้นเชิง
คุณนามจึงเลือกเดินเกมในกลยุทธ์ Blue Ocean โดยคือ "น้ำเต้าหู้เกรดพรีเมียม" ที่ไม่ใส่นมผง ไม่ใส่น้ำมัน ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่ในตอนนั้นยังไม่มีใครทำได้ในระดับอุตสาหกรรม

2. นวัตกรรมที่นำหน้าการตลาด

ในขณะที่แบรนด์ส่วนใหญ่ทุ่มงบไปกับการโฆษณา โทฟุซังกลับทุ่มงบไปที่ R&D (วิจัยและพัฒนา) ในช่วงปีแรกๆ คุณนามใช้เวลาเกือบปีในการหาวิธีทำให้สินค้าสามารถเก็บได้นานโดยไม่พึ่งพาสารเคมี การตัดสินใจสร้างโรงงานเป็นของตัวเองตั้งแต่ยุคแรกๆ แม้จะมีความเสี่ยงสูง แต่กลับกลายเป็นอาวุธสำคัญที่ทำให้โทฟุซังสามารถ "ทดลอง" และ "ปรับปรุง" ผลิตภัณฑ์ได้รวดเร็วกว่าคู่แข่ง

3. ตัวเลขความสำเร็จที่น่าจับตา

จากธุรกิจห้องแถว ปัจจุบันโทฟุซังกลายเป็นบริษัทที่แข็งแกร่งอย่างมาก หากลองดูการเติบโตของรายได้ในช่วงที่ผ่านมา:
ปี 2562 รายได้ประมาณ 500 ล้านบาท
ปี 2566 รายได้พุ่งทะยานสู่ 850 ล้านบาท
ปัจจุบัน รายได้แตะ 1,700 ล้านบาทแล้ว

สิ่งที่น่าสนใจคือ โทฟุซังไม่ได้ขายแค่ในร้านสะดวกซื้อในไทย แต่ปัจจุบันกำลังรุกตลาดต่างประเทศอย่างหนัก โดยเฉพาะใน จีน และสหรัฐอเมริกา

4. การปรับตัวสู่เทรนด์โลก

วันนี้ "โทฟุซัง" ไม่ได้มองตัวเองว่าเป็นแค่บริษัทผลิตน้ำเต้าหู้ แต่กำลังมุ่งหน้าสู่การเป็น Health & Wellness Company

โดยหลายคนไม่รู้ว่าเครื่องดื่มที่ขายดีอีกหนึ่งแบรนด์คือนม High Protein ชื่อ Sunshine ซึ่งการออกสินค้ากลุ่มโปรตีนสูงเพื่อเจาะกลุ่มคนรักสุขภาพและออกกำลังกายที่กำลังเติบโตสูงมาก

กรณีศึกษาของโทฟุซัง สอนให้รู้ว่า "โอกาสมักซ่อนอยู่ในความไม่สมบูรณ์แบบ" ถ้าวันนั้นคุณนามเลือกที่จะยอมรับรสชาติน้ำเต้าหู้แบบเดิมๆ หรือเลือกแข่งขันด้วยราคาเพียงอย่างเดียว

วันนี้โทฟุซังอาจเป็นเพียงน้ำเต้าหู้ยี่ห้อหนึ่งที่หายไปจากตลาด แต่เพราะเขากล้าที่จะนิยาม "คุณภาพ" ใหม่ และใช้เทคโนโลยีมาทำลายขีดจำกัดเดิมๆ เขาจึงสามารถสร้างพื้นที่ใหม่ที่คู่แข่งรายใหญ่ตามทันได้ยาก

สุดท้ายแล้ว ไม่ว่าธุรกิจจะใหญ่แค่ไหน หัวใจสำคัญคือการตอบโจทย์ลูกค้าให้ดีที่สุด เหมือนที่โทฟุซังพยายามเลียนแบบรสชาติรถเข็น... ให้ดีกว่าเดิม
อยากรู้แนวคิดของผู้ก่อตั้ง โทฟุซัง ให้ไปงาน Entrepreneur Forum 2026 รีบจองก่อนเต็ม บัตรมีจำกัด หมดแล้วหมดเลย https://www.zipeventapp.com/e/The-Entrepreneur-Forum-2026

ถ้าไปแล้วเราอาจจะได้ไอเดีย แรงบันดาลใจ ให้เราริเริ่มทำอะไรสักอย่างที่อยู่ใกล้ตัวเรา เหมือนโทฟุซังแล้วสำเร็จ ก็เป็นได้..