SPONSORED

กรณีศึกษา การปรับตัวของ Kagonoya ท่ามกลางร้านชาบูเต็มเมือง

Kagonoya เป็นเชนร้านบุฟเฟต์ชาบูระดับพรีเมียม มีต้นกำเนิดมาจากเมืองโอซากะ ประเทศญี่ปุ่น โดยถูกนำเข้าแฟรนไชส์มาเปิดในไทยสาขาแรกที่ทองหล่อ เมื่อ 8 ปีก่อน ซึ่งจริงๆ แล้วเมื่อก่อน Kagonoya ได้วางตำแหน่งตลาดให้แบรนด์จับกลุ่มเฉพาะระดับบนๆ เท่านั้น แต่ด้วยกระแสคนนิยมทานบุฟเฟต์ชาบูกระจายไปสู่ระดับกลางมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การยึดติดกับภาพลักษณ์เดิม จึงเป็นดั่งกำแพงที่ทำให้ผู้บริโภคทั่วไปรู้สึกว่าแบรนด์ Kagonoya เข้าถึงยาก Kagonoya จึงเลือกรีแบรนด์ครั้งใหญ่ และปรับภาพลักษณ์แบรนด์ให้สื่อว่า เป็นร้านชาบูพรีเมียมที่ใครๆ ก็สามารถเข้าถึงได้ แล้ว Kagonoya ปรับแบรนด์ให้สำเร็จอย่างไร
23 ก.ค. 2020

กรณีศึกษา ทรูช้อปปิ้ง ขาดทุนมายาวนาน จนพบคำว่า กำไร

“โอ้ว พระเจ้าจอร์จ มันยอดมาก” ประโยคฮิตที่ทำให้หลายคนรู้จักกับบริษัท ทีวี ไดเร็ค เจ้าของธุรกิจ ทีวีโฮมช้อปปิ้ง ซึ่งประโยคนี้ก็มาพร้อมกับ การดึงดูดให้มีผู้เล่นหน้าใหม่ในตลาดโฮมช้อปปิ้งให้เกิดขึ้นมาอีกมากมาย หลายคนอาจเคยคิดว่า ธุรกิจ ทีวีโฮมช้อปปิ้ง เป็นธุรกิจที่สร้างผลตอบแทนกำไรงาม แต่..เชื่อหรือไม่ว่าที่ผ่านมาเจ้าของธุรกิจ ทีวีโฮมช้อปปิ้ง หลายรายยังขาดทุนอยู่ บางรายทนพิษบาดแผลไม่ไหว จนต้องหยุดหายใจไปเอง เรื่องนี้ไม่เว้นแม้แต่ยักษ์ใหญ่อย่าง ทรูช้อปปิ้ง ก็ประสบปัญหาขาดทุนต่อเนื่อง แต่สิ่งที่แตกต่างก็คือ ทรูช้อปปิ้ง ค่อยๆ ลดการขาดทุนน้อยลงทุกๆ ปี จนล่าสุดบริษัทสามารถมีกำไรในธุรกิจนี้เป็นครั้งแรก แล้วจุดเปลี่ยนของ ทรูช้อปปิ้ง คืออะไร
21 ก.ค. 2020
SPONSORED
© 2017-2020 Longtunman. All rights reserved.